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這是蘇半夏在這裏時空過的第二個春節。
去年的這個時候, 她正在黃泥塘林場知青院裏孤零零地準備年夜飯,那會兒還發愁年夜飯吃些什麽東西,現在, 她卻在京城價值過億的四合院裏準備年夜飯。
這感覺很不一樣的, 好像她已經逐漸融入了這個時空中。
中午的時候,她已經和蘇京墨將對聯給貼好了。對聯是蘇京墨自己寫的,他的毛筆字很漂亮, 比外面寫得還要好看, 所以家裏的對聯一直是他自己動手寫的。
貼完對聯之後, 蘇京墨讓蘇半夏進廚房準備今天晚上的飯菜, 而他則是打掃衛生。
其實也不用怎麽t打掃, 蘇半夏放假之後, 就已經將整個院子的衛生裏裏外外打掃個遍。
年夜飯蘇半夏準備得很豐盛。
酸菜魚,排骨蓮藕湯, 燉土雞,還有酸菜扣肉, 清炒大白菜。
除這個這些之外,她還給老爺子包了一些茴香餃子。
她是南方人, 過年沒有吃餃子的說法,但是老爺子是土生土長的北方人,過年是一定要有餃子的, 所以蘇半夏中午就揉好面團,讓面團醒著, 然後調餡。
等調好餡之後,先放一會兒, 而後洗了一些蒜,搗了蒜泥, 這才開始包餃子。
“這是什麽?我看著像是魚。”吃晚飯的時候,老爺子一上炕桌,看到那一盤色香味俱全的酸菜魚,便問著。
“是酸菜魚。”蘇半夏解釋著,“我昨天買的一條黑魚,一直放在冰箱裏,今天下午拿來宰了,片成魚片。魚片底下是魚骨頭和木耳,粉條,腐竹等配菜。”
蘇京墨一聽,瞬間就來了興趣,說:“酸菜魚?往常我們也拿酸菜來燉魚,不過我們是將魚切成塊,然後再加入酸菜,凍豆腐,醬料等一起煮。”
“燉的魚很入味,不過賣相沒有你這個好。這個魚是怎麽切的?怎麽切得那麽薄?”
這魚是切成蝴蝶片的,看著薄如蟬翼,蘇京墨夾的時候都不敢用力,生怕將這魚片給夾斷。
蘇半夏看了一眼那魚片,說:“就是用刀片的。殺魚的時候先將魚骨剃下來,然後再片魚片。將魚片片成蝴蝶片,既薄,又不容易斷。”
“爺爺,你嘗嘗看合不合你的口味?”
蘇京墨點頭,將魚片放到自己的碗裏,一咬,入口即化,魚肉一點也不腥,只留鮮味。
魚肉很嫩滑,極入味,酸味,辣味,鹹味交替在一起,魚的口感很豐富。
“好吃。”蘇京墨朝蘇半夏豎起大拇指,“很好吃。半夏,你的廚藝真是太好的。”
蘇半夏笑瞇了眼睛,說:“爺爺覺得好吃就多吃一點。這酸菜魚的做法我是跟知青點的一位知青學的,那位知青是川省人,這菜是他們那邊的名菜。”
“我之前在林場的時候,吃到的酸菜是用芥菜做的,但是在京城,這酸菜則是用白菜做的。”
“兩種酸菜不一樣,口感也不一樣。”
“不過同樣好吃。”
蘇京墨點頭,吃了一會兒魚片,又將筷子轉去酸菜扣肉,這扣肉之前蘇半夏也做過給他吃,他也喜歡吃。
菜雖然很好吃,不過他最喜歡的還是餃子。
這茴香餃子蘸點蒜蓉和辣椒醬,這味道簡直了。
這頓飯足足吃了半個多小時,祖孫兩個吃飽喝足之後,蘇半夏收拾幹凈,而後蘇半夏又弄了一個小爐子出來,燒著水,留著等會炮茶,又拿出一些炸貨炒貨糕點什麽的,放在炕桌上。
祖孫兩個一邊喝著茶,一邊聊著天。
他們主要聊的是年後的安排。
“我年後一起去幫著看裝修。”蘇半夏說著,“那房子有些破敗了,得好好加固才成。至於房頂,瓦片得重新購買新的,重新揭過。”
“還要檢查一下那些梁,看有沒有需要換的。”
蘇京墨點頭,說:“好,這些都是需要看著的。除了這個,鋪面才是重點,防水防潮一定要做好。要不然一場雨下來,藥材就毀了。”
“先將醫館修好,然後再修裏面的房間。醫館裝好,木匠那一邊應該也做好了藥櫃,將藥櫃消毒,到時就可以開始收購藥材了。這幾百種藥材,一一購買的話,得花費不少時間。”
蘇半夏想了想,又說著:“爺爺,我們是向藥商購買,還是直接收購?”
“大部分是向藥商購買。小部分收購。手購的種類沒有那麽齊全,花費的時間要更久。”蘇京墨說著,“這些都不是什麽難事,最難的就是怎麽辨識藥材的真偽優劣。”
“回頭這個我得重點教你。”
兩人又聊了一些其他的事,這才去睡覺。
這年這幾天,老爺子帶著蘇半夏去訪親朋好友,而後告之他們準備開醫館的事情。
過了正月初六,蘇半夏和蘇京墨兩人天天都泡在醫館那一邊,盯裝修,搞衛生,買水泥等等。
一直到蘇半夏快開學,醫館那一邊還沒有裝修好,畢竟工程量太大了。
等蘇半夏上學之後,那就只能由著老爺子盯著裝修了。
這日,蘇半夏正準備出門去買些鵝卵石鋪在院子的道路上,這樣下雨天走路沒有那麽泥濘。
之前她想過直接用水泥鋪好那一條小道,可是水泥難買,他們還是找了不少關系才買得到一些水泥,直接用上鋪路上太奢侈,二則水泥路不好看,不夠美觀,老爺子不願意。
卻不想,她才打開門,就看到兩個不速之客。
男的是一個高大的小夥子,長得挺精神的,穿著一件軍大衣,戴著一個黑帽子。女的是個二十來歲的姑娘,有些豐腴,穿著一身碎花棉襖,戴在一頂碎花帽子,面容嬌俏,看著還有些面熟。
蘇半夏調看原主的記憶,很快就想起來,這是原主的大姐和大姐夫,蘇白薇、張明滔。
一認出這兩人,蘇半夏的心情立刻就不好了。
“你們怎麽來了?”蘇半夏沒好氣地問著。
之前蘇方海在信中提及到蘇白薇有可能會過來的事情,但是她想了想,覺得不太可能。
那麽遠的距離,蘇白薇有工作,並且這個年代的假期少,蘇白薇即便是想來,也抽不出時間。
只是沒想到,蘇白薇竟然出現在她的門口裏。
蘇白薇一聽,臉立刻就拉下來,說:“蘇半夏,你的禮貌呢?”
“被狗吃了。”蘇半夏冷笑一下,說著。
蘇白薇一噎,皺緊眉頭,喝著:“快讓開,我們要進去找爺爺。”
出師不利,張明滔也冷著臉看著蘇半夏。
這不是蘇參和唐紅珍,雖然她看蘇白薇不爽,但是也不會阻擋蘇白薇進去找老爺子。
蘇半夏後退兩步,讓這兩人走進去。
她跟著進去。
“爺爺,我過來看您來了。”蘇白薇一走進堂屋,立刻以誇張的語氣叫著。
“有誰過來探望自家爺爺是空著手過來的?”蘇半夏在後面補充著。
蘇白薇立刻回頭,毫不客氣地瞪了一眼蘇半夏。
“我們來得及,東西都放在招待所呢。”蘇白薇說著,“我上次來的時候還是小時候,我怕我忘記地址在哪裏了,所以今天是先過來探探路的。”
這話蘇半夏一點也不相信。
唐紅珍肯定把地址給蘇白薇了,要不然蘇白薇也不會順利找到這裏。
這會兒,蘇京墨聽到消息走了出來。
他看了一眼蘇白薇和張明滔,點了點頭,說:“白薇過來啦。這就是明滔吧?你們過來也不提前跟我說一聲,我好去車站接你們。”
蘇白薇結婚的時候,他那會兒已經被下放改造,蘇參寫了一封信告訴他這一件事。他並沒有去參加蘇白薇的婚禮。
今天還是第一次見到張明滔。
蘇白薇一把扯過張明滔,笑著應道:“是啊。這是張明滔,我丈夫。”
“明滔,這是爺爺。”
張明滔叫了一聲爺爺。
“ 爺爺,我們是臨時決定過來的,所以也沒有提前說。再說了,我們兩個大活人,又有嘴巴,不用走丟的。”蘇白薇解釋著。
蘇京墨點頭。
寒暄過後,蘇京墨問著:“這個時間點,你們不是在上班嗎?怎麽有空過來?”
“爺爺,我們兩個結婚幾年了,一直沒有出來旅游過。現在孩子大一些了,能輕松一些,就想著出來轉轉。這不,我想起您還沒有見過明滔呢,就帶他過來京城這裏了。”蘇白薇笑著回著。
“挺好的。”蘇京墨點頭,笑著,“你們兩個有心了。”
他這把老骨頭,這輩子估計都不太可能過去玉城一趟。蘇白薇能帶著張明滔過來見他,挺好的。
“進屋坐。”蘇京墨招呼著,“上炕,炕上暖。”
說罷,走在前面。
蘇白薇和張明滔也跟著一起進去。
蘇半夏進廚房給他們拿茶杯倒茶。
“半夏,你今年過來怎麽沒有回家?”蘇白薇喝過茶之後,立即將矛頭指向蘇半夏,“爸媽他們都盼著你回去呢。”
“我在京城替爸媽他們盡孝。”蘇半夏應著,“我要是回去了,爺爺孤零零一個人在這裏,這怎麽能行?爸爸他離得遠,不能照顧爺爺,我留在這裏照顧,替他盡盡孝心。”
蘇白薇:……
這個蘇半夏,怎麽變得牙尖嘴利了?
“爺t爺,我今天過來,就是想問問半夏,為什麽要這麽對爸媽?”蘇白薇又開始指責。
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這是蘇半夏在這裏時空過的第二個春節。
去年的這個時候, 她正在黃泥塘林場知青院裏孤零零地準備年夜飯,那會兒還發愁年夜飯吃些什麽東西,現在, 她卻在京城價值過億的四合院裏準備年夜飯。
這感覺很不一樣的, 好像她已經逐漸融入了這個時空中。
中午的時候,她已經和蘇京墨將對聯給貼好了。對聯是蘇京墨自己寫的,他的毛筆字很漂亮, 比外面寫得還要好看, 所以家裏的對聯一直是他自己動手寫的。
貼完對聯之後, 蘇京墨讓蘇半夏進廚房準備今天晚上的飯菜, 而他則是打掃衛生。
其實也不用怎麽t打掃, 蘇半夏放假之後, 就已經將整個院子的衛生裏裏外外打掃個遍。
年夜飯蘇半夏準備得很豐盛。
酸菜魚,排骨蓮藕湯, 燉土雞,還有酸菜扣肉, 清炒大白菜。
除這個這些之外,她還給老爺子包了一些茴香餃子。
她是南方人, 過年沒有吃餃子的說法,但是老爺子是土生土長的北方人,過年是一定要有餃子的, 所以蘇半夏中午就揉好面團,讓面團醒著, 然後調餡。
等調好餡之後,先放一會兒, 而後洗了一些蒜,搗了蒜泥, 這才開始包餃子。
“這是什麽?我看著像是魚。”吃晚飯的時候,老爺子一上炕桌,看到那一盤色香味俱全的酸菜魚,便問著。
“是酸菜魚。”蘇半夏解釋著,“我昨天買的一條黑魚,一直放在冰箱裏,今天下午拿來宰了,片成魚片。魚片底下是魚骨頭和木耳,粉條,腐竹等配菜。”
蘇京墨一聽,瞬間就來了興趣,說:“酸菜魚?往常我們也拿酸菜來燉魚,不過我們是將魚切成塊,然後再加入酸菜,凍豆腐,醬料等一起煮。”
“燉的魚很入味,不過賣相沒有你這個好。這個魚是怎麽切的?怎麽切得那麽薄?”
這魚是切成蝴蝶片的,看著薄如蟬翼,蘇京墨夾的時候都不敢用力,生怕將這魚片給夾斷。
蘇半夏看了一眼那魚片,說:“就是用刀片的。殺魚的時候先將魚骨剃下來,然後再片魚片。將魚片片成蝴蝶片,既薄,又不容易斷。”
“爺爺,你嘗嘗看合不合你的口味?”
蘇京墨點頭,將魚片放到自己的碗裏,一咬,入口即化,魚肉一點也不腥,只留鮮味。
魚肉很嫩滑,極入味,酸味,辣味,鹹味交替在一起,魚的口感很豐富。
“好吃。”蘇京墨朝蘇半夏豎起大拇指,“很好吃。半夏,你的廚藝真是太好的。”
蘇半夏笑瞇了眼睛,說:“爺爺覺得好吃就多吃一點。這酸菜魚的做法我是跟知青點的一位知青學的,那位知青是川省人,這菜是他們那邊的名菜。”
“我之前在林場的時候,吃到的酸菜是用芥菜做的,但是在京城,這酸菜則是用白菜做的。”
“兩種酸菜不一樣,口感也不一樣。”
“不過同樣好吃。”
蘇京墨點頭,吃了一會兒魚片,又將筷子轉去酸菜扣肉,這扣肉之前蘇半夏也做過給他吃,他也喜歡吃。
菜雖然很好吃,不過他最喜歡的還是餃子。
這茴香餃子蘸點蒜蓉和辣椒醬,這味道簡直了。
這頓飯足足吃了半個多小時,祖孫兩個吃飽喝足之後,蘇半夏收拾幹凈,而後蘇半夏又弄了一個小爐子出來,燒著水,留著等會炮茶,又拿出一些炸貨炒貨糕點什麽的,放在炕桌上。
祖孫兩個一邊喝著茶,一邊聊著天。
他們主要聊的是年後的安排。
“我年後一起去幫著看裝修。”蘇半夏說著,“那房子有些破敗了,得好好加固才成。至於房頂,瓦片得重新購買新的,重新揭過。”
“還要檢查一下那些梁,看有沒有需要換的。”
蘇京墨點頭,說:“好,這些都是需要看著的。除了這個,鋪面才是重點,防水防潮一定要做好。要不然一場雨下來,藥材就毀了。”
“先將醫館修好,然後再修裏面的房間。醫館裝好,木匠那一邊應該也做好了藥櫃,將藥櫃消毒,到時就可以開始收購藥材了。這幾百種藥材,一一購買的話,得花費不少時間。”
蘇半夏想了想,又說著:“爺爺,我們是向藥商購買,還是直接收購?”
“大部分是向藥商購買。小部分收購。手購的種類沒有那麽齊全,花費的時間要更久。”蘇京墨說著,“這些都不是什麽難事,最難的就是怎麽辨識藥材的真偽優劣。”
“回頭這個我得重點教你。”
兩人又聊了一些其他的事,這才去睡覺。
這年這幾天,老爺子帶著蘇半夏去訪親朋好友,而後告之他們準備開醫館的事情。
過了正月初六,蘇半夏和蘇京墨兩人天天都泡在醫館那一邊,盯裝修,搞衛生,買水泥等等。
一直到蘇半夏快開學,醫館那一邊還沒有裝修好,畢竟工程量太大了。
等蘇半夏上學之後,那就只能由著老爺子盯著裝修了。
這日,蘇半夏正準備出門去買些鵝卵石鋪在院子的道路上,這樣下雨天走路沒有那麽泥濘。
之前她想過直接用水泥鋪好那一條小道,可是水泥難買,他們還是找了不少關系才買得到一些水泥,直接用上鋪路上太奢侈,二則水泥路不好看,不夠美觀,老爺子不願意。
卻不想,她才打開門,就看到兩個不速之客。
男的是一個高大的小夥子,長得挺精神的,穿著一件軍大衣,戴著一個黑帽子。女的是個二十來歲的姑娘,有些豐腴,穿著一身碎花棉襖,戴在一頂碎花帽子,面容嬌俏,看著還有些面熟。
蘇半夏調看原主的記憶,很快就想起來,這是原主的大姐和大姐夫,蘇白薇、張明滔。
一認出這兩人,蘇半夏的心情立刻就不好了。
“你們怎麽來了?”蘇半夏沒好氣地問著。
之前蘇方海在信中提及到蘇白薇有可能會過來的事情,但是她想了想,覺得不太可能。
那麽遠的距離,蘇白薇有工作,並且這個年代的假期少,蘇白薇即便是想來,也抽不出時間。
只是沒想到,蘇白薇竟然出現在她的門口裏。
蘇白薇一聽,臉立刻就拉下來,說:“蘇半夏,你的禮貌呢?”
“被狗吃了。”蘇半夏冷笑一下,說著。
蘇白薇一噎,皺緊眉頭,喝著:“快讓開,我們要進去找爺爺。”
出師不利,張明滔也冷著臉看著蘇半夏。
這不是蘇參和唐紅珍,雖然她看蘇白薇不爽,但是也不會阻擋蘇白薇進去找老爺子。
蘇半夏後退兩步,讓這兩人走進去。
她跟著進去。
“爺爺,我過來看您來了。”蘇白薇一走進堂屋,立刻以誇張的語氣叫著。
“有誰過來探望自家爺爺是空著手過來的?”蘇半夏在後面補充著。
蘇白薇立刻回頭,毫不客氣地瞪了一眼蘇半夏。
“我們來得及,東西都放在招待所呢。”蘇白薇說著,“我上次來的時候還是小時候,我怕我忘記地址在哪裏了,所以今天是先過來探探路的。”
這話蘇半夏一點也不相信。
唐紅珍肯定把地址給蘇白薇了,要不然蘇白薇也不會順利找到這裏。
這會兒,蘇京墨聽到消息走了出來。
他看了一眼蘇白薇和張明滔,點了點頭,說:“白薇過來啦。這就是明滔吧?你們過來也不提前跟我說一聲,我好去車站接你們。”
蘇白薇結婚的時候,他那會兒已經被下放改造,蘇參寫了一封信告訴他這一件事。他並沒有去參加蘇白薇的婚禮。
今天還是第一次見到張明滔。
蘇白薇一把扯過張明滔,笑著應道:“是啊。這是張明滔,我丈夫。”
“明滔,這是爺爺。”
張明滔叫了一聲爺爺。
“ 爺爺,我們是臨時決定過來的,所以也沒有提前說。再說了,我們兩個大活人,又有嘴巴,不用走丟的。”蘇白薇解釋著。
蘇京墨點頭。
寒暄過後,蘇京墨問著:“這個時間點,你們不是在上班嗎?怎麽有空過來?”
“爺爺,我們兩個結婚幾年了,一直沒有出來旅游過。現在孩子大一些了,能輕松一些,就想著出來轉轉。這不,我想起您還沒有見過明滔呢,就帶他過來京城這裏了。”蘇白薇笑著回著。
“挺好的。”蘇京墨點頭,笑著,“你們兩個有心了。”
他這把老骨頭,這輩子估計都不太可能過去玉城一趟。蘇白薇能帶著張明滔過來見他,挺好的。
“進屋坐。”蘇京墨招呼著,“上炕,炕上暖。”
說罷,走在前面。
蘇白薇和張明滔也跟著一起進去。
蘇半夏進廚房給他們拿茶杯倒茶。
“半夏,你今年過來怎麽沒有回家?”蘇白薇喝過茶之後,立即將矛頭指向蘇半夏,“爸媽他們都盼著你回去呢。”
“我在京城替爸媽他們盡孝。”蘇半夏應著,“我要是回去了,爺爺孤零零一個人在這裏,這怎麽能行?爸爸他離得遠,不能照顧爺爺,我留在這裏照顧,替他盡盡孝心。”
蘇白薇:……
這個蘇半夏,怎麽變得牙尖嘴利了?
“爺t爺,我今天過來,就是想問問半夏,為什麽要這麽對爸媽?”蘇白薇又開始指責。
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